買紫砂壺一定要買手工壺，灌漿壺、機制壺等批量制作的紫砂壺不僅做工差，且泡茶的效果也會因制作方法而受到影響。另外，要避免買到化工紫砂壺，雖然化工壺不一定都有毒，但為了身體健康，能不用還是不要用。

手工紫砂壺是指成型的方法，而化工壺則是指的泥料，兩者之間會存在一些交集。比如有少量手工壺也可能使用化工泥料制作，所以手工壺和化工壺需要分開鑒別。

鑒別手工紫砂壺的方法

1. 看價格初步鑒別

手工紫砂壺制作難度比較高，產(chǎn)量有限，再加上需要一定制作技術(shù)，因此價格相對比較高。按照目前的市場情況來說，半手工紫砂壺的價格不會低于450元，全手工紫砂壺的價格不會低于800元。

筆者從事紫砂行業(yè)，以內(nèi)部渠道曾購買過半手工壺是480元，而全手工壺的價格則是800元。就算市場有波動，或者促銷活動會有降價等情況，價格也不會降太多，降多了商家就賠錢了。（商家搞促銷是為了薄利多銷，而不是為了賠錢）

如果價格非常低，那么肯定就不會是手工紫砂壺，而是機器成型或者灌漿成型。如下圖中，價格非常便宜的壺，雖然打著“純手工”的名義，但地址卻不是江蘇宜興。

2. 看手工制作痕跡

制作紫砂壺所用的泥料因為砂性比較重，泥料相對比較硬，手工制作需要使用特殊的方法（拍打成型、拼接成壺），因此會留下一些制作的痕跡。

而非手工制作的紫砂壺，需要對泥料進一步加工，并且成型是一體成型，不會有手工制作的痕跡。

所以，我們可以通過手工制作的痕跡，比如接頭線、推墻刮底痕跡等來進一步鑒別是不是手工紫砂壺。

3. 看紫砂壺泥門

全手工紫砂壺成型需要不斷拍打壺胚外壁，而不會作用到內(nèi)壁，因此全手工壺的外壁泥門比內(nèi)壁要緊密很多。

半手工紫砂壺成型是通過工具或者手指從模具內(nèi)部把泥條搪進模具中從而成型，內(nèi)外壁都不會拍打，因此內(nèi)外壁泥門相差不多。

機車壺是機器刀頭從內(nèi)壁高速旋轉(zhuǎn)擠壓，把泥料擠壓到模具中成型，因此內(nèi)壁泥門會比外壁要緊密很多。

至于灌漿壺，是泥漿注入模具，冷卻后成型，內(nèi)外壁基本一致，且因為泥漿非常細，幾乎沒有顆粒感，很容易進行區(qū)分。

所以，我們可以通過泥門的不同，從而鑒別出是不是手工壺。

鑒別化工紫砂壺的方法

正宗原礦泥料，表面會有非常明顯的質(zhì)感，泥料中不同的成分會呈現(xiàn)出不同顏色、紋理等。

而化工壺則不同，因為添加了化工料的關(guān)系，在燒制的時候，化工料會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致紫砂壺被染色，因此會影響泥料中的各種礦物成分的本身顏色，導(dǎo)致紋理不清晰，質(zhì)感很淡、甚至看不到質(zhì)感。

2. 看色澤

正宗原礦紫砂壺的顏色是通過其內(nèi)部天然的礦物質(zhì)高溫?zé)坪螅纬傻难趸锒尸F(xiàn)出來的顏色，所以這種顏色通常不會很鮮艷、并且細致觀察會發(fā)現(xiàn)不同的地方顏色會有輕微的變化，且變化是自然過度。

而化工壺的顏色是添加的化工顏料的顏色，這種顏色一般會比較重、比較艷，并且沒有層次感。

3. 看泡養(yǎng)變化

化工壺由于添加其他原料，如玻璃水等材料，導(dǎo)致壺不吸水，自然就不好養(yǎng)，留在表面的都是茶漬，很難養(yǎng)出包漿。而用過原礦紫砂的朋友應(yīng)該有體會，原礦紫砂泥料制成的壺，在使用泡養(yǎng)過程中，會發(fā)生逐步變化，是越養(yǎng)越漂亮。

有人還說通過看顏色和問氣味也可以判別出化工壺，事實上這種方法是錯誤的，現(xiàn)在化工泥調(diào)色都可以使用電腦模擬，調(diào)出來顏色和正宗紫砂壺的顏色非常接近，至于氣味，經(jīng)過一千多度的高溫?zé)坪螅瑫兊煤芊€(wěn)定，是不會有什么特殊的氣味散發(fā)出來的。