1960年出生于宜興丁蜀，1978年進紫砂工藝廠，師承束鳳英、丁洪順，現為現為江蘇省工藝美術學會會員、陶藝專業協會會員。

1981年9月宜興陶瓷公司舉辦的技術比賽評比會上榮獲第一名，并被選送到壺藝泰斗顧景舟指導下的特藝班深造。

1982年為追求個性發展，離開特藝班擔任紫砂廠技術輔導。1990年創作的“太極提梁壺”，把中國太極圖像，巧妙地構思成一把紫砂壺。被一位著名學者稱之為二十世紀最佳作品之一。

1991年應聘紫沙工藝五廠任技術廠長，１９９４年進入宜興陶瓷博物館紫砂創作工作室至今。

丁亞平壺藝最大特點是，在傳統基礎上把中華民族的文化精神融進紫砂藝術，結合完美，表現豐富，功力深厚，氣韻生輝，名家風范盡顯。

其作品早被國內、香港、臺灣藝術界人仕收藏，更為紫砂壺收藏界搜藏之珍品。