烏龍茶適合用什么壺型的紫砂壺
紫砂泡茶
2021年04月01日 16:56 2.0K+
宜興壺人
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烏龍茶適合用什么壺型的紫砂壺呢?烏龍茶是廣東人喜歡喝的一種茶,具有清香、滋味濃郁等特點,適合使用朱泥壺來泡,效果非常好。但朱泥紫砂壺的壺型也有不同的形狀,下面我們根據烏龍茶的特點來看看,哪種壺型更適合沖泡烏龍茶。
烏龍茶的特點有哪些
1、香氣濃郁:烏龍茶具有獨特的花香和果香,香氣濃郁持久。
2、口感醇厚:烏龍茶口感醇厚,滋味鮮爽,有一定的甜度和潤澤感。
3、茶湯色澤:烏龍茶湯色橙黃,清澈明亮,色澤鮮艷。
4、茶葉形態:烏龍茶葉形態卷曲,有“烏龍曲”之稱,葉色墨綠,葉底紅邊。
烏龍茶適合什么壺型紫砂壺?
喝烏龍茶選擇紫砂壺的時候,宜興壺人建議選擇肚扁的紫砂壺為主,而泥料方面的選擇,朱泥壺自然是最佳選擇。
朱泥的泥性很特殊,目數大、密度大,和其他泥料最大的區別就是,適合沖泡高香的茶葉,能夠減少紫砂壺對茶香的吸收,從而更加突出茶葉的香味。
紫砂壺怎么泡烏龍茶?
朱泥紫砂壺沖泡烏龍茶的時候,先將紫砂壺放入茶洗中,揭開壺蓋,注入剛燒開的沸水,再蓋上壺蓋,用沸水澆淋紫砂壺。
用茶匙把烏龍茶投入紫砂壺中,注入沸水,5秒后倒掉茶湯,繼續注入往紫砂壺中注入沸水,加蓋燜泡7分鐘后把茶湯注入茶杯中品飲,至此烏龍茶的沖泡步驟就完成了。
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