紫砂壺泡好茶后要蓋著還是打開(kāi)
紫砂泡茶
2023年10月09日 10:13 1.0K+
宜興壺人
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紫砂壺泡好茶后要蓋著還是打開(kāi)呢?正常情況下,紫砂壺泡完茶后,不能一直蓋著,而是要打開(kāi)蓋子的一側(cè),讓壺內(nèi)有更好的通風(fēng),避免紫砂壺內(nèi)出現(xiàn)異味。
紫砂壺泡茶后蓋子蓋上還是打開(kāi)

紫砂壺具有吸水性,所以內(nèi)部很難一直保持干燥,如果蓋子一直蓋著,會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部因?yàn)榭諝獠涣魍ǘa(chǎn)生異味,因此紫砂壺泡完茶后,不能一直蓋著蓋子,要把蓋子一側(cè)打開(kāi),放在陰涼干燥的地方。
另外,如果紫砂壺內(nèi)部的水分沒(méi)有完全干,還處于濕潤(rùn)的狀態(tài),建議拿掉蓋子,把紫砂壺道指后晾干。
紫砂壺泡茶的時(shí)候是蓋著還是打開(kāi)

紫砂壺泡茶的時(shí)候,蓋子要蓋上還是打開(kāi),要看沖泡的是什么樣的茶葉。
如果是烏龍茶、花茶這種具有很濃郁香味的茶葉種類,建議蓋上蓋子,避免香氣外漏,品茶時(shí)可以有更好的香味。
如果是綠茶、白茶等不能悶泡的茶葉,則一定要拿掉蓋子,避免把茶葉悶壞,從而影響泡茶的口感。
紫砂壺泡生普要打開(kāi)蓋子嗎

紫砂壺泡生普的話建議打開(kāi)壺蓋,因?yàn)樯帐禽p發(fā)酵茶,和白茶、黃茶差不多,都是比較害怕悶泡的,如果悶泡時(shí)間長(zhǎng)了,茶里的咖啡因就會(huì)過(guò)多進(jìn)入茶水中,嚴(yán)重影響茶水的味道,也就是說(shuō)會(huì)發(fā)苦。
關(guān)于“紫砂壺泡好茶后要蓋著還是打開(kāi)”,不同的情況有不同的選擇,不能固執(zhí)的選擇單獨(dú)的一種方法。
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