紫砂壺去味煮壺可以用綠茶嗎
紫砂泡茶
2023年12月26日 10:11 725
宜興壺人
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紫砂壺去味煮壺可以用綠茶嗎?如果你是一種喜歡喝綠茶的話,也可以用綠茶煮壺,但如果平時不喝綠茶的話,一般不建議使用綠茶。
紫砂壺去味煮壺不建議綠茶

很多人問,去味而已,用什么茶葉不都可以嗎,為什么不建議用綠茶呢?
因為綠茶是不發酵茶,通俗的來說,就是比較生的茶,因此苦味比較重,并且不耐泡。泡得時間長一些,就容易泡壞,并且苦澀味很重。
煮壺的時候,是在100度的高溫下長時間煮的,茶葉中的物質析出的會更快。如果使用綠茶的話,會導致苦味物質更多的析出,被紫砂壺吸收后,會影響以后泡茶的口感。
因此,宜興壺人不建議用綠茶來煮壺。
喜歡喝綠茶的朋友可以用來煮壺

雖然不建議用綠茶煮壺,但有些朋友平時就喜歡喝綠茶,別的茶都喝不習慣。那么煮壺的時候,自然只能選擇綠茶,用別的茶葉煮壺的話,吸收了別的茶香,也會影響自己沖泡綠茶效果。
畢竟,大部分茶葉的香味都比綠茶要濃重一些,自然影響會很大。
紫砂壺去味不是非要茶葉煮

其實,如果僅僅是為了紫砂壺去味的話,我們沒必要一定用茶葉煮。
我們可以先用清水煮紫砂壺,可以去掉大部分的異味,然后再用紫砂壺沖泡一壺茶葉,浸泡幾分鐘,讓紫砂壺吸收茶葉的味道,然后再倒掉,如此也可以很方面的去掉異味。
與煮的方法相比,浸泡的方法溫度相對更低,茶葉中的物質析出的也更少一些,對泡茶的影響也更小。
紫砂壺去味煮壺可以用綠茶嗎?看了上面的內容我們了解到,正常情況下盡量不要使用綠茶來煮,但如果你喜歡喝綠茶,那么也是可以的。與煮壺相比,用茶葉水浸泡或許是更方面的方法。
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