紫砂壺真的只能泡一種茶嗎
紫砂泡茶
2024年05月09日 17:45 445
宜興壺人
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紫砂壺這一行有一句話,叫做“一壺事一茶”,許多人都覺(jué)得這句話的意思是紫砂壺只能泡一種茶,實(shí)際上并不是這樣。這是在理想狀態(tài)下,使用紫砂壺最好的方案,卻并不是一定必須要遵守的用壺準(zhǔn)則。
紫砂壺只能泡一種茶嗎?
如果你不怕串味的話,一把紫砂壺泡多種茶是完全沒(méi)有問(wèn)題的。
一壺只侍一茶有利于茶味的彌漫,也有利于的紫砂壺的泡養(yǎng)。
紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能沖出淡淡茶香來(lái),因此,一把「不伺二茶」的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度,否則今天烏龍,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,就了無(wú)個(gè)性可言。
紫砂壺一壺一茶有什么好處?
玩壺講究的一是靜心養(yǎng)心,從容淡定,快樂(lè)隨意,舒暢歡心。當(dāng)你堅(jiān)持“一壺不事二茶”時(shí),你體會(huì)到的是茶湯細(xì)微的原味本色。是沒(méi)有一丁點(diǎn)香氣混雜的最原始的清雅之味,感受到的是一種個(gè)性張揚(yáng)的意境。
而當(dāng)你的視線越過(guò)了“一壺不事二茶”時(shí),感悟到的又將是另外一種境界:散漫、隨意、包容,從容而為,卻又天然成趣!喝茶,喝的是一種心情!
所以“一壺不侍二茶”即一把壺只泡一種茶。
紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài),這一特性使得很多茶友都愛(ài)不釋手!
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