紫砂壺最好泡什么茶
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現(xiàn)在很多人都開始注重喝茶來養(yǎng)生了,要喝茶就要有一把好的紫砂壺。用紫砂壺喝茶的好處有很多,但也不是說什么茶都是非常合適,紫砂壺最好泡什么茶來養(yǎng)生最好呢?
一、紫砂壺比較適合哪種類型的茶
紫砂壺的雙氣孔特性讓它在泡茶的時(shí)候具有很多明顯的優(yōu)勢(shì),但也正是因?yàn)檫@種特性,并不是所有的茶用紫砂泡都是最好的。紫砂壺比較適合沖泡哪種半發(fā)酵茶或者全發(fā)酵茶,比如鐵觀音、凍頂烏龍、普洱茶、單樅茶等等。
二、紫砂壺最好泡什么茶
紫砂壺的泥料有很多種、壺型也是非常眾多的,不同的紫砂壺有不同的特性,紫砂最好泡什么茶,我們當(dāng)然要感受不同的紫砂壺來沖泡不同的茶,這樣沖泡的效果才是最好的。
1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。
2、根據(jù)紫砂壺的容量來決定紫砂壺泡什么茶最好,比如200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)
3、都說普洱茶和紫砂壺是絕配,那么普洱茶和紅茶這種需要長(zhǎng)時(shí)間保溫的茶葉,用什么紫砂壺泡最好呢?一般來說,沖泡普洱茶和紅茶,宜興壺人會(huì)推薦用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。(如石瓢、西施壺等)
4、有人覺得紫砂壺不能泡綠茶,其實(shí)是錯(cuò)誤的,紫砂壺是可以泡綠茶的,只是對(duì)壺型的要求比較高,宜興壺人認(rèn)為,250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱。(如仿古壺、井欄壺等)。
5、紫砂壺中的方形壺是一種特殊的存在,它的制作難度高、價(jià)格比較貴。同時(shí),因?yàn)榉綁氐乃膫€(gè)角度,茶葉在壺內(nèi)不容易滾動(dòng),會(huì)對(duì)水流有比較大的影響,所以紫砂壺方壺選擇茶葉也是有講究的一般來說,我們會(huì)推薦方形紫砂壺沖泡普洱熟茶,能使普洱的陳味盡出,非常之適合。
紫砂壺最好泡什么茶呢,不同的紫砂壺適合泡的茶是不同的,我們選擇紫砂壺和挑選茶葉的時(shí)候,千萬不要隨意選擇,而是要根據(jù)自己實(shí)際需求來進(jìn)行選擇,這樣才能令我們的紫砂壺泡出來的茶效果達(dá)到最好。
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