原礦綠泥紫砂壺泡什么茶好
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當我們對紫砂壺有了比較深入的了解后,會選擇自己喜歡的壺型或者泥料,之后會根據自己選擇的壺型挑選適合的茶葉。
紫砂壺的種類有很多,雖然理論上可以泡任何種類的茶葉,但根據不同紫砂壺的特性結合不同茶葉的特性,選擇出最適合的搭配,可以讓泡茶的效果達到最好。
比如原礦綠泥紫砂壺,因為燒成后是漂亮的米黃色,加上手感極佳、透氣性也好,所以非常受歡迎。下面宜興壺人結合原礦綠泥紫砂壺的特性,告訴大家應該泡什么茶好。
原礦綠泥紫砂壺的特性
原礦綠泥,又被稱為梨皮泥,構成的成分中含有比較多的礦石顆粒,做出來的壺質感樸拙、砂質細膩且含有豐富的顆粒感。
原礦綠泥紫砂壺傳溫比較快,保溫性強,泡茶的時候可以保持水的溫度,但又不會形成悶泡的環境,具有非常好的吸水性。
原礦綠泥壺泡什么茶好?
根據原礦綠泥紫砂壺的特性,宜興壺人建議沖泡綠茶、鐵觀音、龍井、紅茶等。
原礦綠泥紫砂壺比較少見,但卻具有良好的散熱性和透氣性,加上顏色比較淡,泡養的效果也非常明顯,根據不同的茶葉滋養后,還能呈現出不同的色澤。
因為良好的透氣性,原礦綠泥紫砂壺沖泡綠茶非常合適,綠茶是非發酵茶,不耐悶泡,正好需要良好的透氣性;另外,綠茶的湯色比較淡,選擇顏色同樣淡的綠泥紫砂壺,泡養的效果也會更突出。
綠泥壺泡茶要注意什么?
1.綠泥紫砂壺泡茶先溫壺溫壺溫壺,重要的事情說三遍。溫壺可以讓綠泥壺氣孔提前打開,沖泡茶葉能更快的出味;且溫壺還能避免紫砂壺突然接觸開水后,導致開裂的情況發生。
2.綠泥壺喝茶后要及時清洗,不要過一段時間等茶葉都干了,茶垢都留在壺壁上了再去洗,那樣很難清洗干凈。綠泥壺顏色淺,沾上茶垢后容易發黑,且處理難度很高。
3.泡茶時間不能過長,茶葉中含有茶堿等苦味物質,浸泡時間長了苦味比較重,被綠泥壺吸收后,每次泡茶都會有苦味,影響泡茶效果。
4.不要為了包漿而泡茶,應該按照自己實際喝茶需求來喝茶,包漿是一個逐漸變化的過程,不宜急躁,想要快速包漿往往事與愿違。
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