泡老生茶用紫砂好還是用紫陶壺好
紫砂泡茶
2022年06月01日 15:44 1.0K+
宜興壺人
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泡老生茶對茶具的要求還是很高的,一般情況下,我們會使用紫砂壺來沖泡老生茶,但是也有朋友指出,用紫陶壺沖泡老生茶更好。那么,泡老生茶事用紫砂壺好還是用紫陶壺好呢?
泡老生茶用紫砂好還是紫陶壺好
老生茶的香氣特別的濃郁而且還很持久,沒有任何的雜味,很多人都喜歡沖泡老生茶來品飲、聞香,老生茶的茶葉的嫩度高,而且芽頭肥壯厚實,需要用較高的水溫才能夠較好的激發茶香和茶味,而紫陶壺導熱性較好,散熱快并不利于維持水溫,滋味可能會略微淡薄。
紫砂壺不僅具有透氣性,而且保溫性能比較的好,散熱慢能夠較好的維持水溫,且老生茶在長期的存儲中難免會沾染一些灰塵或者異味,紫砂壺能夠起到一定的“修正”能力,使得老生茶滋味更為淳正,所以說老生茶更適合用紫砂壺來沖泡。
紫砂壺和紫陶壺的區別有哪些
紫砂壺和紫陶壺首先在制作的泥料上面就有區別,紫砂壺的制作泥料為紫砂泥,而紫陶壺的制作泥料為土泥,所以紫陶原料是建水特選的泥土,紫砂事實上是一種礦體,開采時質堅如石。紫砂壺和紫陶壺的制作方法也是不一樣的,紫陶是拉坯成型,紫砂為打身筒和鑲身筒成型。
用紫砂壺泡茶的好處
紫砂壺泡茶是有很多的好處的,基本上所有的茶葉都可以用紫砂壺來沖泡,而且紫砂壺的壺型眾多,不同的茶葉可以選擇不一樣的壺型來進行沖泡,這樣沖泡出來的口感會更好,也有利于紫砂壺的泡養。
看了上面的內容你肯定也知道了,泡老生茶用紫砂壺好還是紫陶壺好了。其實不管是用紫陶壺還是用紫砂壺,想要把茶泡的更好喝的話,我們還是要掌握沖泡技巧才行,不然的話,用的茶壺再好,沖泡出來的茶葉也不是最好的。你說對吧?
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