老紫泥適合泡什么茶
紫砂泡茶
2022年12月23日 13:31 3.1K+
宜興壺人
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老紫泥紫砂壺適合泡什么茶?一般建議老紫泥壺用來沖泡黑茶、老白茶、普洱熟茶等茶類。
老紫泥紫砂壺非常受歡迎,老紫泥紫砂壺有非常好的透氣性,可以讓茶湯更加甘醇,紫泥紫砂壺適合沖泡那些不害怕吸收香氣或要悶泡的茶類,比如黑茶、老白茶、普洱熟茶等茶類。
紫泥的感覺較為沉穩大氣,顏色又比較樸實自然,與焙重火的半發酵茶(烏龍)、陳年黑茶的感覺頗為一致,普洱茶肯定是首選紫泥壺。
老紫泥適合泡什么茶
紫泥分為三種,底槽清、紫泥、老紫泥,老紫泥可塑性強,能制作各種造型的紫砂壺,特性比較親和,大部分茶葉用老紫泥壺沖泡都是可以的。
老紫泥紫砂壺容量選擇,通常200cc以下容量適合沖泡烏龍茶,壺型推薦仿古壺、文旦壺、漢扁壺等。
紫泥燒制的紫砂壺顏色比較深,沖泡紅茶、普洱茶、大紅袍等發酵茶類更加適合。
老紫泥紫砂壺的特性
老紫泥的陳腐時間比較長,導致泥料的可塑性更高,適合制作各種形狀的紫砂壺,燒制后也會有更好的質感。
老紫泥的砂性比較重,燒制溫度比較高一些,因此老紫泥紫砂壺通常我們也叫做高溫紫砂壺。
另外一個特點是,老紫泥紫砂壺的顏色比較深,接近紫褐色,顯得成熟穩重、端莊肅穆,這也是很多老玩家喜歡老紫泥的原因之一。
老紫泥是巖化程度比較高的紫泥,位于中槽的底部,接近礦脈層的底槽。收縮率小,約8%,穩定性好。
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