普洱茶是最受歡迎的茶葉種類之一，而蓋碗和紫砂壺也是最受歡迎的喝茶器具。那么如果泡普洱茶，究竟是用蓋碗好還是紫砂壺好呢？其

實(shí)普洱茶分為熟茶和生茶，并且還分新茶、老茶，有的用蓋碗泡好，而有的則使用紫砂壺泡效果更好，下面看詳情。

什么普洱茶用紫砂壺泡好？

如果喝的是普洱熟茶、或者陳年的老茶，緊壓茶，那么使用紫砂壺沖泡更好。

由于普洱茶具有越陳越香的特性，因此普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。

其次，紫砂壺的透氣性好，能夠很好地還原茶葉的色香味。而且，由于其材質(zhì)的特殊性，很適合泡緊壓茶、老茶、熟茶等，保溫性好，香氣也跑得慢，泡出來的茶湯滋味更好。

當(dāng)然，長(zhǎng)期使用，紫砂壺還能提升普洱茶的香氣，使得普洱茶滋味更醇厚。

什么普洱茶用蓋碗泡好？

如果普洱新茶、普洱生茶，或者散茶，那么建議使用蓋碗泡更好。

蓋碗的胎質(zhì)比較細(xì)膩，不易掛味、不易沾茶漬、清洗容易，而且不挑茶，沖泡任何茶都而已，而且不會(huì)串味；而且蓋碗也方便聞香、觀察沖泡的狀態(tài)，有助于觀察和欣賞普洱茶茶湯的變化。

但是，蓋碗也有缺點(diǎn)，蓋碗導(dǎo)熱快，散熱也快，保溫性能差，沖泡的茶湯口感不如紫砂壺。

此外蓋碗的口大，敞開時(shí)散熱性好，不易悶壞了茶，基本上蓋碗沖泡所有普洱茶都可以，但是用蓋碗沖泡普洱生茶，以及一些新茶、嫩茶其實(shí)是更好的選擇。