紫砂壺泡茶有什么好處
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自古以來,紫砂壺就被稱為茶人的最愛。一方面,紫砂壺造型美觀,風(fēng)格多樣,獨特。另一方面,用紫砂壺泡茶有很多好處。接下來,讓我們來了解一下紫砂壺泡茶的好處?
1、用紫砂壺泡茶,可以完全呈現(xiàn)茶的顏色、香味、味道,沒有成熟湯的味道。如果茶是在夏天釀造的,茶湯不會改變味道,湯的顏色非常干凈。
2、選擇紫砂壺泡茶。如果放幾天,會有一些奇怪的味道。這時,你只需要完全去除茶渣,然后注入一些開水,清洗后再倒出來?;蛘咭淮位驇状?,知道茶壺里沒有茶渣,然后將茶壺浸泡在冷水中,同時沖出冷水,那么茶壺就會恢復(fù)到原來的樣子。
3、紫砂壺是砂壺。泡壺后,壺體傳熱緩慢,保溫性好。所以在提、握、撫、摸的時候不會覺得很熱,如果冬天用雙手捧壺,不僅能取暖,還能按摩健身。
4、紫砂壺的壺壁含有孔隙率,也是雙孔結(jié)構(gòu),使茶壺能夠適應(yīng)冷熱之間的變化。天冷時,注入開水不會開裂。如果用溫水燉煮,不用擔(dān)心開裂。
5、由于茶壺壁有一定的孔隙率,茶壺很容易吸收茶汁,即使長時間不清洗內(nèi)壁,也不會產(chǎn)生異味。長期使用后,會增加一些茶銹??諌刈⑷敕兴螅瑫幸稽c茶香。茶銹經(jīng)生物檢測,含有灰黃霉素,具有消炎消毒的作用。
6、紫砂壺種類繁多,可分為高低兩種。高紫砂壺更適合沖泡紅茶。因為紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的,所以不能避免深悶。因此,高壺的深悶使紅茶更加醇厚;矮小或扁平的壺更適合泡綠茶。綠茶在烘焙過程中不醇厚,不宜深悶。因此,用矮小或扁平的壺泡綠茶可以保持綠茶清新的色香味。
7、紫砂壺長期使用后,如果每天清洗干凈,自發(fā)暗光,人手可鑒。用紫砂壺泡茶可以達到養(yǎng)壺的效果,也可以更好地展現(xiàn)紫砂壺原有的質(zhì)感美。
這里介紹了紫砂壺泡茶的好處??梢哉f,紫砂壺不僅可以用來泡茶和收藏,也是一件非常值得欣賞和玩耍的藝術(shù)品。但是在購買的時候,一定要區(qū)分紫砂壺的真?zhèn)?。泡茶的好處真的很多?/p>
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