老壽眉和普洱熟茶可以用一把紫砂壺嗎
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老壽眉和普洱熟茶不推薦用同一把紫砂壺進(jìn)行沖泡。老壽眉和普洱熟茶是兩種完全不同的茶葉,并且茶湯顏色、口感、香味都會(huì)很大的區(qū)別,用一把壺沖泡會(huì)串味,且相互影響比較大,所以盡量用不同的紫砂壺沖泡。
老壽眉和普洱熟茶口感差別

老壽眉茶的口感與新壽眉的鮮爽感不同,經(jīng)過多年的陳化,以及從鮮爽轉(zhuǎn)化為沉郁的口感。老壽眉茶湯醇厚而濃郁,柔滑感十足,伴有回甘。
而普洱熟茶的口感飽滿、富有質(zhì)感,湯水豐富細(xì)膩,香醇,不寡淡。
老壽眉的口感和普洱熟茶的口感相差是比大的,并且兩者的口感都比較濃郁、飽滿,如果一起沖泡,香味被紫砂壺吸收,非常容易造成串味,并且相互影響。
如果把老壽眉和普洱熟茶用同一把紫砂壺泡,結(jié)果就是不管老壽眉還是普洱熟茶,口感都不純正,兩種茶都會(huì)受影響。
所以,宜興壺人強(qiáng)烈建議大家,不要把這兩種茶在一個(gè)紫砂壺里面泡。
關(guān)于紫砂壺“一壺一茶”的規(guī)定

紫砂壺泡茶,一致一來都建議“一壺一茶”,但這并不是硬性規(guī)定,且不是說必須不同的茶就必須用不同的紫砂壺。
我們?cè)诳紤]的時(shí)候,主要是看茶葉和紫砂壺的搭配,另外就是不同茶葉之間的特性差異。如果兩種茶葉特性相差不大,自然可以用一把壺來泡,但如果茶性相差比較大,比如老壽眉和普洱熟茶,就不建議了。
另外,同一種茶,一般情況下可以用一把壺泡,但如果茶性相差過大,就不可以。比如紅茶中,正山小種就不適合與其他紅茶用一把壺,但其他紅茶基本可以公用一把壺,問題不大。
老壽眉和普洱熟茶可以用一把紫砂壺嗎?宜興壺人不建議,會(huì)串味,對(duì)這兩種茶都會(huì)有比較大的影響。
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