紫砂壺第一次開壺需要放茶葉嗎
紫砂開壺
2023年11月01日 15:24 650
宜興壺人
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紫砂壺第一次開壺需要放茶葉嗎?很多朋友開壺都喜歡在水里放茶葉來煮壺,這種方法有好處也有壞處,建議看完今天內容,對你開壺有不小的幫助。
紫砂壺第一次開壺放茶葉的好處

紫砂壺開壺是買到一把新壺后,必須要做的事情,只有經過開壺的紫砂壺泡茶效果才會更好,也更容易泡養。
開壺的方法大體上有兩種,一種是用水煮,另外一種是用水澆淋。網上流傳比較廣的是水煮開壺法,而水煮法開壺經常會用放茶葉。
放茶葉煮紫砂壺,可以讓紫砂壺充分吸收茶葉的香味,這樣在正式泡茶的時候,就不會因為紫砂壺的吸附性造成茶水味道淡的情況。
但用茶葉煮壺也會有一定的壞處。
紫砂壺第一次開壺放茶葉的壞處

茶葉一般來說泡著喝更好(老茶可以煮著喝),因為煮茶很容易造成茶葉內溶物析出過快,如果掌握不好火候和時間,容易造成茶水過苦,影響品茶。
正是因為這個原因,紫砂壺用茶葉煮的時候,如果對茶葉的特性不熟悉,可能會造成茶葉中的物質析出過多,造成水的苦味增加,被紫砂壺吸收后,對泡茶的效果產生影響。
綜上所述,紫砂壺第一次開壺可以放茶葉嗎?答案是可以。好處是可以讓紫砂壺提前吸收茶香,但好處是可能導致紫砂壺吸收到苦味,反而影響泡茶的效果。
因此,如果你想用茶葉煮紫砂壺來開壺,一定要對茶葉的特性有所了解,對煮的火候和時間了解清楚,如此才能達到好的效果。
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