紫砂壺煮多久才能把壺拿出來(lái)？許多文章說(shuō)要煮一個(gè)小時(shí)，期間更要更換豆腐、甘蔗、茶葉甚至其他亂七八糟的東西。但紫砂壺煮壺并不是為了燉湯做粥，完全不需要煮這么長(zhǎng)時(shí)間，一般煮個(gè)10分鐘就可以了。

紫砂壺煮壺的作用是什么？

紫砂壺煮壺一般情況下有兩個(gè)作用：1、開(kāi)壺的時(shí)候去除內(nèi)部的燥氣；2、去除壺內(nèi)的頑固茶垢。下面詳細(xì)介紹。

1、開(kāi)壺去除燥氣

紫砂壺是在1100度左右的高溫中燒制而成，所以內(nèi)部的水分會(huì)被完全蒸發(fā)掉，從而導(dǎo)致其內(nèi)部處于完全干燥的狀態(tài)。當(dāng)燒制完成后，紫砂壺溫度下降，內(nèi)部的氣孔閉合，干燥的氣體會(huì)被密封在氣孔內(nèi)。

這種氣體是完全干燥的，因此會(huì)形成一股燥氣，在泡茶的時(shí)候會(huì)影響茶葉的香味，所以正式使用前，需要進(jìn)行去除。把紫砂壺放進(jìn)水里煮，溫度升高后氣孔打開(kāi)，內(nèi)部的燥氣被釋放出來(lái)，這個(gè)過(guò)程時(shí)間不需要太長(zhǎng)，一般5~10分鐘就完全可以了。

2、去除頑固的茶垢

紫砂壺的吸附性注定了，使用時(shí)間長(zhǎng)了之后，肯定會(huì)出現(xiàn)一些茶垢，且這些長(zhǎng)時(shí)間堆積的茶垢比較頑固，難以清理掉。因此需要用水來(lái)煮，讓茶垢軟化，可以更方便的清洗。

去除茶垢的時(shí)候，一般煮10分鐘左右即可，如果一次清洗不徹底，可以多重復(fù)幾次。但正常情況下不會(huì)一次煮太長(zhǎng)時(shí)間。

關(guān)于紫砂壺煮多久才能把壺拿出來(lái)的問(wèn)題，宜興壺人建議大家不要煮太長(zhǎng)的時(shí)間，容易導(dǎo)致紫砂壺磕碰產(chǎn)生裂紋等。正常情況下，煮5~10分鐘左右就可以了。