老紫砂壺的正確開(kāi)壺方法
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很多人喜歡老紫砂壺,有的僅僅是收藏,但也有不少人喜歡用老壺泡茶使用。如果買(mǎi)了別人的一把老壺,或者是多年不用的老壺重新使用,都是需要開(kāi)壺的。那么,老紫砂壺如何開(kāi)壺呢?
老紫砂壺的開(kāi)壺步驟

1、清洗茶垢
但是這把老壺有不少茶垢,且有發(fā)霉的現(xiàn)象,所以需要先清除茶垢。老壺珍貴,不能暴利清洗,老張準(zhǔn)備了一塊濕布,然后沾上少量食鹽,輕輕擦拭,一遍一遍的擦,直到把茶垢擦掉為止。
用食鹽擦,記得不要太用力,否則可能給壺留下擦痕;另外,宜興壺人告訴你另外一個(gè)方法,可以用檸檬水浸泡兩三個(gè)小時(shí),之后再用濕布擦,效果會(huì)更好。
切記不要用洗潔精、除污劑等化學(xué)清潔劑,會(huì)傷壺。
2、消除異味
茶垢清理掉了,但是老壺放的時(shí)間久了,難免會(huì)有些異味兒,不除掉泡了茶也喝不下去。
老張使用了新壺開(kāi)壺常用的方法:用水煮。水要用純凈水,而且煮的時(shí)候一定要用冷水,讓壺和水溫一起升高,這樣才不會(huì)炸裂。
水煮過(guò)后,自然放涼,再用水沖洗幾遍,異味兒基本上就沒(méi)有了。
3、消毒殺菌
宜興壺人經(jīng)常跟朋友說(shuō),用壺要注意消毒和殺菌,畢竟是天天拿來(lái)喝茶的,健康最重要嘛。
消毒殺菌很簡(jiǎn)單,因?yàn)樽仙皦厥悄透邷氐模愿邷貧⒕罘奖悖谷胍恍┎枞~水,然后放進(jìn)微波爐,高溫加熱一分鐘左右,就行了。
4、沖泡茶葉幾遍
重復(fù)沖泡幾遍茶葉,不要喝,沖泡完直接倒掉,以后這把老壺就可以正常使用了。
紫砂壺老壺怎么開(kāi)壺?步驟就是這些步驟,最重要的就是把老壺殘留的污漬和異味清理干凈就行。
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