開茶壺的方法，為什么開茶壺，如何開茶壺，都是熱愛茶壺的人經(jīng)常要問的問題，也是茶壺愛好者對(duì)茶壺的熱愛。茶壺愛好者經(jīng)常在各種場(chǎng)合甚至微信朋友圈展示開茶壺的方式或照片。很多媒體和商家宣傳，用甘蔗和豆腐開茶壺其實(shí)是錯(cuò)誤的開茶方式。開茶壺并不難。宜興茶壺藝人說的最多的就是把茶壺洗干凈。

紫砂壺開壺白色粉末

看到一篇文章，壺友說按照網(wǎng)上紫砂壺開壺的方法，一步一步開壺。開壺后，白色粉末附著在壺身上，用手拍不下。它像一層霜一樣粘在壺身上。很多人認(rèn)為他們買的是假紫砂壺或化工壺，有的甚至直接找商家退壺。如何更好地處理這種情況？

白色粉末的紫砂壺應(yīng)該是用水煮的，還有一些加了老豆腐和甘蔗。造成這個(gè)問題的原因是紫砂壺用的水是富含鈣鎂離子的硬水，因?yàn)樽詠硭畨厝菀追祲A，紫砂孔是結(jié)構(gòu)，吸附性更強(qiáng)，所以附著了一層白色粉末物質(zhì)。因此，如果豆腐、甘蔗和紫砂壺一起煮，不僅會(huì)導(dǎo)致紫砂壺吸收異味，而且可能會(huì)堵塞孔隙。即使你想煮，也不要用自來水，用純水煮幾分鐘，不要在紫砂壺里加老豆腐和甘蔗。

也不排除茶壺打蠟的可能性；制壺人偷工減料，以次充好。制壺人在制作紫砂壺時(shí)不使用原礦泥，而是摻入一些化學(xué)物質(zhì)，這也會(huì)使紫砂壺產(chǎn)生白色粉末。

如何“開壺”紫砂壺？

簡(jiǎn)單的開壺，適用于確定優(yōu)質(zhì)紫砂產(chǎn)品。

正常情況下，新制成的紫砂壺有一點(diǎn)泥味和火味是正常的。將壺內(nèi)外及壺內(nèi)配件清洗干凈，然后沖洗熱水，具有去霉、消毒、暖壺三種功效。為了去除壺內(nèi)殘留的砂粒，以前的泡沫可以沖走，這樣更有利于泡茶和發(fā)茶的真實(shí)味道，不適合飲用（只是建議）。沖洗幾次泡沫后，紫砂壺的火幾乎被去除，所以你可以泡茶。

紫砂壺的日常保養(yǎng)

每次泡茶后，一定要把茶渣和茶湯倒出來，用熱水沖洗壺外，然后倒出水分；同時(shí)，要保持壺內(nèi)干燥，千萬不要積水。只有這樣，茶壺才能發(fā)出自然的光澤（俗稱灌漿）。

將茶壺沖洗干凈后，應(yīng)打開鍋蓋，放在通風(fēng)易干的地方，等到完全陰干后再妥善收藏。

經(jīng)常喝茶的人應(yīng)該多準(zhǔn)備幾個(gè)壺輪流使用，這樣壺也可以休息。

淋茶其實(shí)是有道理的，可以防止壺蓋和壺身之間的色差，掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。

泥壺養(yǎng)起來見效快，泥差見效慢，選一個(gè)好泥壺養(yǎng)起來事半功倍。

記住：把鍋放在離孩子盡可能遠(yuǎn)的地方，否則你會(huì)后悔的。