分享一下什么壺型紫砂壺適合泡哪種茶
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紫砂壺理論時候可以沖泡任何的茶葉,但是紫砂壺的壺型有很多,茶葉的種類也有很多,并不是說任何壺型沖泡任何的茶葉都合適的。什么壺型的紫砂壺適合沖泡那種茶葉,也是需要我們了解的,如果買錯的壺型或者茶葉,那么就無法發揮紫砂壺泡茶的最好作用。
分享一下不同壺型紫砂壺適合沖泡的茶葉
1、圓型壺
圓形壺是我們見過最多的紫砂壺壺型,比如最常見的西施壺、石瓢壺、仿古壺等等。之所以圓形壺這么受歡迎,主要還是因為圓形壺在實用性方面是最好的,適合沖泡的茶類也是非常多的。
身高口小的圓形壺,一般比較適合沖泡發酵茶,比如紅茶等,可能讓茶葉的香味更加香醇;如果是比較矮但是開口比較大的圓形壺,那么拿來泡不發酵茶是最合適的,比如綠茶、鐵觀音和龍井等。
圓形壺對于那些需要舒展的茶類也是非常適合的,比如烏龍茶,本身為卷球狀,用圓壺可以讓烏龍茶葉完全的舒展開,這樣也能把烏龍茶的茶香給最好的發揮出來。
圓形壺的壺壁能夠讓水在壺中順流而轉,能夠溫潤的將茶與水相結合,這樣有利于發茶。
2、扁型壺
扁型壺最適合降低武夷陳年老茶的焙火味:宜興紫砂制成扁型壺的比率非常低,原因就在于此類壺燒結的成功率十分低。武夷茶經過了焙火工藝,呈條索狀帶有焙火的燥味,而扁型壺的壺壁較短穩定感強,水流在注入之后會稍有緩沖,略窄的壺內空間可以使條索狀的茶葉不溫不火的沉淀在壺中燥味盡除,從容吐盡精華釋放一身醇香,能夠展露武夷茶的風韻。
3、方型壺
方形壺制作的工序最重要的就在于泥料要練的非常勻稱,不然在片接時困難度以及失敗率都會提高很多,因為方形壺的內部角度使茶葉在里邊不易滾動,水流容易被堵塞,但方形壺在造型上引人注目,故而美觀大于實用。而這類紫砂壺用來泡普洱熟茶的話,能使普洱的陳味盡出非常合適。
因為紫砂壺壺型多達數百種,但大體離不開這三種壺型,如果你想了解具體的壺型適合泡什么茶,可以直接聯系我,我具體和你分析。
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