煮紫砂壺要蓋蓋子嗎
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煮紫砂壺要蓋蓋子嗎
煮紫砂壺的時候要不要蓋上蓋子呢,答案是不要。不管是在開壺,還是在清洗紫砂壺老壺上的茶垢等,紫砂壺在煮的時候,都不建議蓋上蓋子。蓋上蓋子煮紫砂壺,一來紫砂壺的內(nèi)部可能煮不到,受熱不均勻,煮的效果大大折扣,二來的話,紫砂壺蓋上蓋子煮的話,有可能會對紫砂壺造成損壞。
煮紫砂壺水怎么發(fā)紅
煮紫砂壺的時候,經(jīng)常會見到有朋友說,自己的紫砂壺煮完后發(fā)現(xiàn)水變紅了,這個原因有很多,在之前的文章中我們有介紹過一個,就是因為紫砂壺購買的時候壺蓋上帶了紅繩,煮的紫砂壺紅繩掉色引起了水變紅。當然,除了這個原因外,其他原因也會引起紫砂壺煮后水變紅。
比如,紫砂壺是上色的壺。有一些紫砂壺的,特別是小作坊生產(chǎn)的紫砂壺,本身價格就比較低,如果燒制的時候溫度不夠或者其他原因,造成了偏色,就會想辦法去彌補。重新燒制是不錯的方法,但成本比較高,所以小的制壺作坊,就會用顏料給紫砂壺的上色,遮蓋壺的偏色。這種壺在水煮的時候,就會發(fā)生掉色的現(xiàn)象,引起水變紅。
另外,還有一種情況就是老壺煮的時候經(jīng)常也會水變紅。特別是經(jīng)常用來泡紅茶的老壺,在使用的過程中侵染了太多紅茶顏色,所以煮后水也會變紅。
煮紫砂壺水變色
煮紫砂壺的時候水變色的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生,有的朋友見到這種現(xiàn)象就會覺得自己是不是買到化工壺,就會非常害怕和擔心。其實,煮紫砂壺后水變色的原因有很多,在上面的內(nèi)容中我們就見到了3個原因,這三個原因其實都和化工壺沒有關系,所以如果你買的紫砂壺煮后變色了,也要具體的原因具體分析,不要單純的以為就是化工壺問題。
煮紫砂壺多長時間
煮紫砂壺多長時間比較好呢?有人建議一個小時,有人建議2個小時,其實煮多久主要看實際的情況,沒有必要一定按照既定要求去做。
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