怎樣把紫砂壺養出來磨砂感?
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隨著茶風的盛行,現在有許多人開始用紫砂壺喝茶了,從泡茶的茶具到泡茶的用水,從茶葉的品種到每一壺茶葉的用量,從煮水的火候到施茶的姿勢,都極為精細。紫砂壺是最佳的泡茶茶具,這應是沒有茶客反對的。究其原因,在于紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。
用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。并且其透氣性好,泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
相信愛好和收藏紫砂壺的朋友都喜歡養壺,市面上養壺的方法百家爭鳴,都有自己獨到的見解。其實沒有說那種方法是最好或者不好,適合自己,自己在養壺過程中能享受到樂趣的就是好方法。
壺養出來的效果多種多樣,這里就主要說說如何養出磨沙般的效果,如果不清晰的找塊磨沙玻璃看看就清楚了。養壺很多時候養了一段時間就不掛水,就算一些新壺買回來也會有這種情況,時間長了,壺會越來越光亮,出不來那種黯然之光的效果。處理的方法就是:準備好一快擦擦克林(大型的超市基本都有賣),燒一壺開水,找個光線好的地方,先用開水將壺淋透,再將開水注滿茶壺(熱脹冷縮的原理,這時壺身的毛孔都張大了,容易清理),對壺身淋開水,你會看到不掛水的地方會很明顯的,好好清理。
這里要注意的地方是一定要將整個壺都清理均勻,每清理一會就用開水沖洗茶壺,沒掛水的地方再擦,再洗。當清理完畢,用茶巾擦干凈,再用純凈水煮開10分鐘(清理擦擦克林的遺留物),攤涼到溫水的時候拿出來,用茶巾再擦干凈,這時看到的紫砂壺應該比較亞光的。以后就可以慢慢泡養了。
這樣清理過的壺,以后養出來的紫砂壺身透出的光都是很優雅的,看起來很有油性,掛水非常好,通常洗茶水都用來澆壺,澆完后再用開水淋一次,這時看到那些水汽在壺身慢慢消失,也是一種享受。每次泡完茶,一定要將壺認真洗干凈,用茶巾擦干壺身,再晾干。
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