紫砂泥的“目數”也稱為“碼數”，是形容紫砂泥粗細的一個指標。紫砂泥料在開采后，經風化，除雜質，粉碎，使用篩子過濾后泥料的粗細，稱為“目數”。這一個過程也叫“過目”。以60目為基準，相對目數越大泥料越細膩，反之則越粗糙。如今制作的紫砂壺，采用不同的泥料練制方法，目數基本在60左右。

目數在60目以下的砂料做壺，壺壁上會有很多凹凸感、顆粒感。透氣性好點！但是目數越小，顆粒感越強，燒制的時候容易跳砂，鼓泡、容易燒壞。目數越大，泥料越細膩，越光滑。比較好養。但是欠缺紫砂顆粒感！泥料的目數也與工藝發展息息相關，目前使用機械化手段可得到120目以上的泥料，但高于80目的泥料就不含砂了，而低于40目上的泥料過于粗陋，所以目前最主流的目數依然是50-60目。

紫砂泥料的目數，在練泥的過程中，有一個篩的過程，就是一平方英寸的篩網上有多少孔的意思。比如：50目的泥料，就是說一平方英寸的篩網上有50個小孔(一英寸等于25.4毫米)目數這個數值越大，說明這個粉料越細，反之就越粗。紫砂壺的目數，也有人稱為“碼數”，其實就是篩選紫砂泥用的篩網，上面每平方厘米中的小孔的個數。

目數的高低，會影響到這把紫砂壺的品質或者使用效果嗎?

目數越高的紫砂泥越細，那做出來的紫砂壺，也一定是相對更細膩的，顆粒不會太過于粗大。反之目數低的紫砂泥，做出來的紫砂壺，一定相對顆粒更粗些，手感也不會那么細膩，紫砂的質感應該更突出。其實這個完全是個人喜歡，因為粗細程度不一樣！

曾經看到有某些微信上的言論，說40目的紫砂泥才是最合適的，又有網站說，60目的紫砂泥才是最好的！把新入門的壺友耍的團團轉，一時間不知道如何選擇。如果可以這么篤定的說，某一種目數就最好，那為什么有其他目數的紫砂泥的存在呢 。

泥料的目數和透氣性有沒有關系呢？

紫砂泥料的透氣性是由它原有的氣孔多少來決定的，而氣孔的多少，是紫砂本身特性所決定的，而不是外觀顆粒大小來決定的。不能說我把紫砂泥料磨細了，它的氣孔就會少了，或者把紫砂泥料磨粗了，氣孔就會增加了。透氣性并不等同于透水性，不要搞混淆。退一步說，就算目數粗的壺透氣性要有些變化，但那也是非常輕微的，也沒聽說有什么機器能測出其中具體的差別。

紫砂壺因有“砂”而珍貴，這“砂”便是“骨”。泥料細膩的壺適合新手或是送禮，即便對方不懂紫砂，細膩的東西人也容易被接受；顆粒豐富的壺適合老壺友，一是透氣性好，容易泡養，二是壺的“身份明確”，再者喝茶多為男士，有些壺就需要陽剛氣，一定要用顆粒豐富的泥料才能制出韻味，換細膩的泥料就不倫不類了。