紫砂壺泡一種紅茶還可以泡其他紅茶嗎
紫砂養壺
2021年04月03日 09:10 1.5K+
宜興壺人
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紅茶和紫砂壺是非常搭配的組合,紫砂壺的紫能襯托出紅茶湯色的艷麗,在視覺上給人非常的享受;而沖泡紅茶要用沸水,紫砂壺的保溫性也會非常契合紅茶的這種需要。
紅茶的種類有很多,那么用紫砂壺泡了一種紅茶,和可以泡其他的紅茶嗎?宜興壺人認為這個要分情況而定。我們經常說紫砂壺泡茶要一壺一茶,不同種類的茶葉不能混泡,串味是必然的。
紫砂壺泡不同茶葉的會串味嗎

紫紫砂壺有吸附性,可以吸收茶葉的味道。因為紫砂泥料的含鐵量非常高,燒成后不施釉,所以燒成后仍有較大的吸水率和氣孔率。良好的吸附氣體性能和透氣性能,用之泡茶色、香、味均好。
紫砂壺泡茶的時候,茶分子就會通過氣孔慢慢的向外滲透,這個過程很緩慢,而且是持久的。你一直用就會一直滲透,經年累月之后,這種茶葉的味道就會被留在壺內,就算不投入茶葉,僅僅只是倒入清水,也會有茶香飄出。
有人認為這種茶香是因為茶山而來,所以就故意把茶湯留在壺內,或者泡完茶不洗,以求養出茶山,其實這并不是因為茶山。而是因為其特殊的氣孔結構,常年累月吸附了很多的茶味。
正是如此,如果泡不同的茶,那么就一定會串味,這種串味并不嚴重,但是對于有些敏感的人來說,是能輕易品出來的,所以會特別的介意。
當然,如果你對茶的味道不是很敏感的話,那么同樣是紅茶,紫砂壺泡一種紅茶后還是可以泡其他紅茶的。
所以,紫砂壺泡一種紅茶還可以泡其他紅茶嗎?宜興壺人一般情況下不推薦,但如果你對茶味沒有那么嚴格的要求,還是可以的。
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