紫砂養壺的正確方法你知道嗎
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很多人不了解紫砂壺養壺的正確方法,盲目使用網上教的一些快速包漿的方法去養,結果有的養花了、有的養炸裂了,還有的壺看上去跟刷了鞋油一樣,油膩膩的非常難看,泡茶都沒胃口。
紫砂壺養壺的錯誤方法有哪些
先說說茶湯淋壺的方法,網上有不少,現實中也有很多,喜歡用茶湯淋壺,認為這樣可以加速養壺的速度,讓紫砂壺包漿速度更快。事實上,用茶湯淋壺的,紫砂壺顏色變化確實非常快,但這種方法形成的所謂包漿,都是假的包漿,非常容易脫落,開始看上去油光水潤的,時間長了就會光澤退去,甚至有可能會直接剝落,造成紫砂壺表面顏色不均勻。
第二個,把茶湯留在紫砂壺中,用這種方法的人也認為,茶湯留在紫砂壺中,不會變質,還能讓茶湯有更多的時間慢慢滲透進壺壁,因此可以快速養出包漿。事實上,茶湯留在壺內,是無法加快包漿的,紫砂壺的氣孔結構是透氣不透水,只有在泡茶的時候高溫蒸汽才能進入氣孔,而茶水冷了之后,就無法滲透了,包漿的過程也停止了。
另外,紫砂壺雖然有隔夜不餿的說法,茶水留在壺內過夜,不容易變質,但茶湯中還是會有霉菌和細菌滋生的,不僅如此,茶湯中的雜質也會慢慢沉淀并且附著在壺底和壺壁上,形成茶垢,比較難去除。把茶湯留在壺內,不僅不能加快包漿,戰而有可能對身體健康造成影響。
紫砂養壺的正確方法
1、沖淋紫砂壺可以使用,但不能沖淋茶湯,而是沖淋開水;
2、可以借助養護筆來進行養壺,泡茶時壺內溫度高,壺身的毛細孔擴張,可用養壺筆沾冷水掃刷壺身,因內熱外冷,茶油會從壺的毛細孔中滲到壺的表面,形成光亮的包漿。
3、泡完茶后,將茶壺洗凈,用開水沖淋壺內外,再用半干濕的毛巾,用拋光手法擦拭茶壺,可以使茶壺表面的包漿分布得更加均勻。擦拭時切忌用力搓,這樣會使包漿搓掉,影響茶壺的美觀。
大家一定要記住,紫砂壺的養壺不能操之過急,總是想著快速包漿,沒有耐心的話,很容易被一些錯誤的方法帶偏。養壺需要一段漫長的過程,發乎本心,愛壺惜壺,用耐心與專心慢養,讓紫砂壺的美感由內而發,愈來愈賞心悅目,同時達到人與壺的共同升華。
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